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商品説明
名称菜切包丁
内容量・全長:約31.0cm
・刃渡:約16.5cm
・重量:約150g
・柄:桜の木
提供者蓑毛マルイチ鍛冶屋
商品説明現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。
現在も230年以上続く伝統を八、九、十代目の親子3代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。
「菜切包丁」は、昔ながらの味のある黒打ち仕上げ。古き良き包丁を愛する方へ想いを込めて造りました。毎日のお料理の良き相棒にどうぞ。

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